Tarta de pan de molde

                         

Ingredientes:

·        Pan de molde

·        Latas de Atún

·        Tomate frito

·        Tomate en pieza

·        Mayonesa

·        Lechuga

·        Zanahoria

·        Huevo duro

Preparación:

·       Poner en un molde o plato 4 lonchas de pan ( mejor sin corteza para que quede más jugoso) de molde formando un cuadrado

·       En un bol mezclar el atún en lata bien escurrido con un poco de tomate frito y untar con esta mezcla el pan de molde

·       Poner encima otra capa de pan de molde, untar con mayonesa y cubrir con rodajas de tomate. Untar otras lonchas de pan de molde de mayonesa y ponerlas encima del tomate, así el tomate queda entre dos capas de mayonesa

·       En un bol mezclar mayonesa con lechuga cortada muy pequeñita y el huevo duro y untar la parte superior de la tarta con esta mezcla

·       Untar los laterales de la tarta con un poco de mayonesa. Rallar muy fina la zanahoria, casi polvo, y pegarla en el lateral de la tarta con ayuda de la mayonesa y dejar enfriar una hora por lo menos en el frigorífico para que se tome el pan de molde y quede más jugoso.