- 160 gr de leche
condensada
- 150 gr de chocolate
de cobertura
- 1 cucharadita de
mantequilla o margarina
- Para rebozar las
trufas:
- Coco rallado
- Trocitos de
almendras
- Trocitos de
pistachos
- Trocitos de avellanas
- Fideos de
chocolate
Preparación
- En un cazo poner a cocer la
leche condensada y antes de que hierva, retirar y añadir el chocolate
previamente cortado en cachitos y añadir la mantequilla.
- Dar vuelta hasta que casi se
deshaga y volver a poner a fuego medio hasta que se deshaga del todo y se
mezcle bien.
- Poner en un
tupper de cristal o donde queráis y dejar enfriar en la nevera un mínimo
de 8 hora.
- Sacar de la nevera y hacer
bolitas, yo la cantidad que he cogido es la de una cuchara pequeña, pero
eso ya al gusto.
- Rebozar las trufas y listo
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