martes, 23 de diciembre de 2014

FELIZ NAVIDAD 2014

¡¡¡Por fin decoré mi casa para esta Navidad 2014!!!
La verdad es que por varias circunstancias esta Navidad no viene muy alegre después de todo un año de disgustos y muerte de un familiar querido. Aunque también dentro de lo mal ha habido buenas noticias, pero no ha sido un año especialmente bueno, por lo que al 2015 le espero con los brazos abiertos a ver si por fin trae buenas cosas y momentos a todos y por fin disfrutamos de un año MUY BUENO.

¡¡Os deseo a todos una muy Feliz Navidad y una muy buena entrada en año, pero sobre todo que tengáis un 2015 estupendo y MUY MUY FELIZ!!!






RECETA: POSTRE DE CREMA DE KAKIS

Quién dijo que hacer un postre rápido de frutas era difícil. Pues a mi un día me dio por experimentar con los Kakis y conseguí una crema muy buena que ahora todos los años en temporada de Kakis repito en casa.


  • Ingredientes:                 
    • 2 Kakis
    • El zumo de medio limón.

  • Preparación:
    • Se pelan los Kakis y se ponen cortados a trozos en el vaso de la batidora.
    • Se añade el zumo de medio limón y se bate todo muy bien hasta que salga espumita y listo.
    • Servir muy frió.


RECETA: PASTEL DE SALMÓN

Como todos los años y el fin de semana antes de Navidad , mi marido y yo preparamos una cena para los dos de nuestra Navidad particular. Esta vez me dio por innovar un pastel de salmón que ví en la foto de una revista, le hice unos pequeños cambios y el resultado ha quedado estupendo y con un sabor y una presencia muy buena para quedar bien en cualquier cena y comida.
Así que os paso la receta por si os animáis, solo tenéis que sacar 10 minutos de vuestro tiempo.


  • Ingredientes:                 
    • 6 rebanadas de pan de molde sin corteza
    • 150 gramos de salmón ahumado
    • 1 huevo
    • 5 barritas de surimi
    • Medio aguacate
    • 1 tomate
    • Mayonesa
    • 1 huevo
    • 4 langostinos cocidos
  • Preparación:
    • Se mezcla el aguacate con el tomate todo muy triturado. Se untan dos rebanadas de pan de molde por una cara y se unen para hacer la forma de tarta alargada. Se parten los langostinos cocidos en cachitos y se ponen encima dela mezcla anterior. Se untan  otras dos rebanadas de pan de molde por una cara y se ponen tapando la capa con los langostinos.
    • Se parte el huevo y las barritas de surumi en trozos muy pequeños y se mezcla todo con mayonesa, lo que yo denomino 'chaca'.
    • En cima de la capa anterior se unta la chaca y se tapa con  las rebanadas restantes de pan de molde.
    • Se unta con un poco de mayonesa por todos los lados y se cubre bien con el salmón ahumado. Se puede decorar con mayonesa, con huevas de esturión,...



CATA BODEGA EMINA: CATA DE VINO Y ACEITE

Bueno para terminar este año 2014 fuimos a una cata de vino y aceite. Nunca había catado aceite y me resultó muy curioso el sabor que deja al final en la boca el aceite y su olor, parecía que estaba oliendo una ensalada perfecta de tomates de la huerta. Toda una experiencia nueva para mis sentidos.
Así añado las fotos con los comentarios que tomé.








miércoles, 26 de noviembre de 2014

CATA BODEGA ESTANCIA PIEDRA

Ayer estuvimos en una cata de vino de Toro y la verdad es que nos sorprendió bastante, pues el vino de Toro siempre lo he considerado como más denso, masticable, como yo suelo decir, y me he encontrado con una generación de vinos elegantes y muy diferentes a lo que se espera de un vino típico de Toro.
El que más me sorprendió fue un rosado que probamos, un vino buenísimo, joven y fresco. Aquí os pongo las fotos con todo lo que apunté sobre la cata por si es de ayuda para conocer esta nueva bodega.







sábado, 22 de noviembre de 2014

CATA GENERICA DENOMINACION DE ORIGEN RIVERA DEL DUERO

El miércoles pasado estuve en una cata genérica de 3 vinos de la denominación de origen Rivera del Duero. Fue una cata muy amena donde nos enseñaron varias cosa a tener en cuenta al catar un vino y las características principales que tienen los vinos de esta denominación.  Para ello catamos un vino jover, un crianza y un reserva.  Aqui os pongo unas fotos con todas las notas que tome. Pues creo que estan muy bien para ir entrando en la cultura del vino. Una bebida muy nuestra y mucho más sana que todas las bebidas destiladas que se han puesto de moda hoy en dia como la ginebra, ron,....








jueves, 20 de noviembre de 2014

RECETA: MAGDALENAS AL MICROONDAS

El fin de semana no tenía nada especial para desayunar y me decidí a probar a hacer unas magdalenas al microondas. El resultado fue buenísimo y mi marido me pidió que las repitiera esta semana, porque solo se tardan 10 minutos y están buenísimas sin necesidad de horno.
Así que os paso la receta por si os animáis, solo tenéis que sacar 10 minutos de vuestro tiempo.




  • Ingredientes:                 

    • 4 cucharadas soperas de harina
    • 4 cucharadas soperas de azúcar
    • 2 cucharadas soperas de chocolate en polvo (opcional).
    • 6 nueces partidas en trocitos ( opcional, se puede usar lo que cada uno quiera: pasas, avellanas , almendras,...)
    • 3 cucharadas soperas de leche
    • 3 cucharadas soperas de aceite de girasol
    • 1 cucharada soperas rasa de levadura.
    • 1 huevo
  • Preparación:
    • Se mezclan bien todos los ingredientes y se echa la mezcla en moldes de silicona. Rellenar los moldes de silicona solo hasta la mitad, pues sube el resro.
    • Poner unos 3 minutos al microondas a máxima potencia ( en mi caso fueron 3 minutos a 800 W).




jueves, 13 de noviembre de 2014

PRODUCTO A PROBAR: PASTA DE DIENTES PARODONTAX® FLÙOR

He sido una de las afortunadas para ser embajadora de Pasta de dientes Parodontax® Flúor. Os cuento un poco sobre ellos porque igual os pasa como a mi que no los conocía y merece la pena conocerlos.



Los dentífricos Parodontax® ayudan a detener el sangrado de encías.
El sabor es diferente al principio, ¡pero te acostumbrarás a él después de unos pocos días!
¿Sabías que Parodontax®…?
  • Es una pasta dentífrica de uso diario
  • Su fórmula única ayuda a detener el sangrado de encías
  • Contiene bicarbonato sódico que, con el cepillado, ayuda a eliminar las bacterias de la placa que causan la inflamación inicial y el sangrado de las encías.
a mi me ha gustado mucho una vez usados y noto mis dientes limpios y mis encías muy frescas. Os animo  a si podéis que lo probéis.

lunes, 27 de octubre de 2014

LIBROS: OCTUBRE 2014

Este Octubre he conseguido terminar una de las trilogías que tenía empezada y la segunda parte de otra. Aquí os pongo que libros he leído este mes. En si me han gustado los tres aunque de algunos esperaba algo más.



La Momia, de Anne Rice.

«Ramsés es inmortal, vive a través de los siglos. Pero ha bebido el elixir de la vida y se ha convertido en Ramsés el Maldito, condenado a recorrer la Tierra para saciar afanes que nunca verá satisfechos: de comida, de vino, de mujeres. De nuevo, Anne Rice se sirve de un personaje sobrehumano para someterlo a la más humana de las condiciones: la pasión. La momia recobra la vida en el Londres eduardiano y regresa a El Cairo con la personalidad asumida del doctor Ramsey, egiptólogo. Lo persigue el recuerdo de su última reencarnación como amante de Cleopatra. Su anhelo por la Reina de Egipto le lleva a cometer un acto que devastará los corazones de quienes le rodean.»

Aunque me esperaba más terror, la verdad es que me ha gustado y aunque tampoco es de esos libros que no se vea un poco lo que va a ocurrir desde el principio. Pero lo aconsejo para pasar un buen rato.




Hechizo en la niebla, de Nora Robert, segunda parte de la trilogía de los O'Dwyer.

Una tierra de leyendas susurradas en la niebla. Un hechizo que surge entre las sombras. Un amor tan desprevenido como apasionado. Con toda la sabiduría popular de Irlanda corriendo por sus venas, el halconero Connor O'Dwyer se siente orgulloso de que el condado de Mayo sea su hogar. Ahí es donde él y su hermana Branna han nacido, donde su prima Iona ha encontrado el verdadero amor y donde viven sus amigos de la infancia, a quienes les une un vínculo especial... Sobre todo con Meara Quinn, la mejor amiga de Branna. Sus caminos se cruzan casi a diario cuando él lleva a los turistas a ver cazar a los halcones y ella los guía durante los paseos a caballo por los alrededores. Connor se había acostumbrado a ver sus vibrantes ojos y su cuerpo de diosa, y no se había dado cuenta del deseo que sentía por ella hasta que se enfrenta con la muerte. Por su parte, Meara, asustada por estos sentimientos desconocidos, trata de huir de ellos desesperadamente. Mientras Connor se esfuerza por conquistarla, descubre el alcance de su propia fuerza y furia interior; una herencia del pasado que podría hacer que perdiera todo lo que ama...

Muy parecida a la primera parte pero ahora centrándose más en Connor O'Dwyer, por lo que supongo que en la última parte se centre más en su hermana Branna. Ligero de leer, ideal para un día de lluvia.






El profetade Amanda Stevens , tercera y última parte de la trilogía de La Reina del Cementerio.

Amelia ha regresado a Charleston después de habérselas visto con la muerte en Asher Falls. Se ha dado cuenta de que romper las reglas que su padre le impuso supone pagar un precio muy alto, y que podría tener consecuencias incontrolablesSu mayor problema ahora es mantenerse alejada de John Devlin, un hombre que la fascina y aterra a partes iguales. Aunque sus sentimientos por él son innegables, no puede tenerle cerca mientras sigan acechándolo los fantasmas de su esposa e hija.Sin embargo, Amelia pronto se dará cuenta de que ella tiene un problema mucho mayor: esta vez hay un fantasma que la acecha a ella. El fallecido oficial de policía Robert Freemon, a quien asesinaron con un tiro por la espalda, le pide ayuda para encontrar a su asesino….


Toda la trilogía me ha gustado mucho pero en mi opinión en este tercer libro a mi parecer el final ha sido demasiado rápido y creo que podría a ver explicado mejor el final y ver qué pasa unos años después con los protagonistas. Pero ante todo la recomiendo muchísimo.

jueves, 23 de octubre de 2014

TEJER DOS AGUJAS: MANGAS EN AGUJA CIRGULAR

El otro día en la Quedada Puce-Lana mi amiga Miriam me explicó como hacer mangas cerradas en agujas circulares de una forma fácil sin necesidad de tener agujas de doble punta.
Se dividen los puntos de la manga a la mitad y se pone una mitad en la aguja y la otra en el cabe y con la otra aguja se teje y luego al revés. Teniendo en cuenta apretar bien en el punto que une cada mitad para no dejar hueco. Así que hoy me he lanzado y lo he conseguido ¡¡Muchas gracias Miriam!!!





CROCHET: MONEDEROS

El otro día me puse a hacer más cosillas de crochet, que por cierto me está encantando, y aprendí a hacer un monedero precioso. Hice dos versiones una con cremallera y otra con un cierre de monederos y me encantó el resultado. Os pongo la foto de como me quedó y las fotos de mi libreta con las instrucciones.








Braun WaterFlex

Mi marido ha tenido la suerte de que le tocara la afeitadora Braun WaterFlex y está encantado. Se adapta muy bien a su piel y en seco no le irrita nada, y con gel la cara le queda como la seda.


Si queréis saber más sobre la afeitadora : http://braun-waterflex-afeitadora.trnd.es/info-del-proyecto/

Creo que sería un buen regalo para estas navidades para muchos amigos que les da miedo usar maquinillas eléctricas, pues con esta triunfarían!! Calidad- Precio es un producto increible

lunes, 6 de octubre de 2014

RECETA: SUSHI CASERO

El domingo por la mañana me lancé a hacer mi primer rollito de sushi en serio y la verdad es que no me puedo quejar, me pareció muy fácil, sano y que no se tarda mucho en hacer.




  • Ingredientes:                 

      • 1 aguacate
      • 1 palitos de surumi
      • 1 zanahoria
      • Arroz redondo
      • 1 Alga Nori
      • Vinagre de arroz

    • Preparación:
      • Puse la cantidad de una taza de café de arroz en un escurridor y lavé bien el arroz hasta que el agua salió completamente transparente.
      • Puse el arroz en un cazo con taza y media de café de agua y lo puse a calentar a fuego alto.
      • Cuando se consumió el agua, tape el arroz y lo deje reposar 10 minutos. Después lo saqué lo puse en una tabla y le añadí una cucharada de vinagre de arroz y lo fui removiendo hasta que se enfrió con una cuchara de madera.
      • Puse un poco de film transparente en un mantel chino y encima el alga Nori y la mojé solo un poquito. Añadí el arroz encima del alga y lo extendí bien, no hasta el final para así poder cerrar bien el rollito.
      • Encima del arroz puse una fila de aguacate, otra de zanahoria ( mejor cocerla un poco que sino queda muy dura, y otra del surumi.
      • Con la ayuda del mantel japones fui enrollando hasta hacer un rollito apretando bien y lo deje en la nevera 1 hora.
      • Se le puede dar un toque especial si una vez cortado se pone encima de cada rodaja un poco de cebolla deshidratada.
    ¡¡Listo para comer con salsa de soja!!!

    MI PRIMER JERSEY EN AGUJAS CIRCULARES

    Hasta ahora no me había atrevido a hacer un jersey, y este septiembre como tenía mucho tiempo libre me he puesto con ello y el resultado me ha encantado y parece que a la gente que se lo he enseñado también le ha gustado mucho.

    ¡¡¡Como no me ha parecido tan difícil como pensaba, así que ya tengo preparada unas madejas de lana fusia para ponerme con otro!!!

    Para hacer el Jersey he seguido el patrón de DROPS: Jersey con la lana DROPS Cotton Light color 01. He seguido el patrón prácticamente todo lo que pone para la talla S, pero como yo soy alta y tengo los brazos muy largos he hecho unas pequeñas modificaciones:


    • Cuando dice en la parte de la MANGA aumentar cuando la pieza mida 10 cm, yo lo he hecho cuando la pieza medía 15 cm y el aumento lo he repetido en total cada 10 vueltas.
    • En la parte de la PECHERA después de insertar las mangas en el cuerpo, para unir las partes he tejido una vuelta en punto jersey.

    El resultado ha sido:





    LIBROS: AGOSTO Y SEPTIEMBRE 2014

    Estos dos meses de piscina me han dado para leer varios libros y de temas bastante diferentes. Hay os pongo lo que me han parecido cada uno.




    Legado en los huesos, de Dolores Redondo , segunda entrega de la trilogía del Baztán, El Guardian Invisible, Legado en los Huesos y Ofrenda a la Tormenta..

    El juicio contra el padrastro de la joven Johana Márquez está a punto de comenzar. A él asiste una embarazada Salazar, la inspectora de la policía foral que había resuelto los crímenes del llamado sembraron de terror el valle del Baztán. Había reunido las pruebas inculpatorias Medina, que imitando el modus operandi había asesinado, violado y mutilado a adolescente hija de su mujer. De pronto, el el juicio debe cancelarse: el acusado suicidarse en los baños del juzgado. Ante la enfado que la noticia provoca entre Amaia es reclamada por la policía: el dejado una nota suicida dirigida a la inspectora, que contiene un escueto e inquietante ». Una sola palabra que destapará sobrecogedora que envuelve a la inspectora trepidante final.


    Si la primera parte me encantó y me tuvo todo el día sin parar de leer, esta segunda parte todavía me ha enganchado más, he disfrutado muchísimo y ya estoy deseando leer la tercera parte.






    Ópalos de fuego, de Elizabeth Haran.

    Inglaterra, 1956. Erin, una joven londinense, deja plantado en el altar a su novio infiel y viaja con su tío a Australia, donde éste comercia con ópalos. Se instalan en la ciudad de Coober Pedy, pero Erin tiene que esforzarse bastante para adaptarse tanto al calor y a la aridez del Outback como a las toscas costumbres que imperan en las minas. Finalmente conoce a Jonathan, un joven inglés buscador de ópalos, que la deja fascinada de inmediato pero que parece ser completamente inalcanzable...

    Es un libro fácil de leer y que no está mal para pasar un rato tranquilo, la historia te va atrapando poco a poco.





    La llamada del norte, de CLAIRE BOUVIER.

    Un viaje de amor y libertad a  través de las salvajes aguas de las cataratas del Niágara. Nueva novela Landsacape de la autora de La mirada de la loba blanca (Ediciones B, 2012). Canadá, 1875. Jaqueline, una joven de Hamburgo, nunca habría emigrado a Canadá de haber sabido lo que allí le esperaba. Alan, un viejo amigo de su padre, la acoge, pero resulta ser un hombre sin escrúpulos; especula sobre el patrimonio de la joven y quiere obligarla a convertirse en su esposa. Jaqueline, recluida en su casa, logrará finalmente liberarse del yugo de Alan y escapar. Para ello solo contará con la ayuda de Connor, el propietario de un aserradero, quien le dará refugio no sin antes aventurarse en un paisaje fascinante en una peligrosa balsa que los conducirá a través de los Grandes Lagos hacia las cataratas del Niágara, donde vivirán una experiencia que cambiará sus vidas para siempre.

    Es un libro fácil de leer , pero la verdad es que ni fu ni fa, vamos que no ni me ha gustado ni me ha disgustado, muy sencillo.





    Un hotel a ninguna parte, de Mónica Gutiérrez Artero .

     A Emma Voltarás no le queda nada: ni trabajo, ni casa, ni pareja. Por eso acepta una oferta para trabajar todo el invierno en El Bosc de les Fades, un hotel escondido en un bosque. Allí aprenderá que todo lugar extraordinario esconde secretos pero ¿no es ese el mejor punto de partida para empezar de nuevo? Y es que cuando no te queda nada allí de donde vienes no tienes más remedio que seguir adelante. 

    Emma pronto descubrirá que la amistad puede encontrarse en cualquier lugar, por muy escondido que esté, quizás de la mano de una camarera de habitaciones hada madrina, o de una niña extraordinaria, o de un viejo escritor necesitado de ternura, o de un cocinero que le abrirá las puertas de los escenarios, o de un surfero que se hace mayor a su pesar, o de una jardinera susceptible; o, quizás de la mano de un hombre huraño y maravilloso capaz de devolverle la ilusión por volver a bailar sobre zapatos de cristal entre las flores de un jardín encantado. 

    Es un libro sencillo pero que con su sencillez te va atrapando poco a poco y enganchándote hasta el final. Me ha gustado bastante leerlo.








    Bruja Oscura, de NORA ROBERTS, primera parte de la trilogía de los O'Dwyer 1.


    1263. Sorcha, conocida como la Bruja Oscura, se despidió de sus tres hijos y les entregó a cada uno un amuleto con forma de animal: un caballo, un perro y un halcón. Esas figuras de cobre les protegerían de Cabhan, el poderoso brujo maligno que pretendía seducir a Sorcha para crear una dinastía invencible y que, al verse re chazado, había jurado aniquilarla junto a los suyos. Sorcha había decidido dar su vida para destruirle.2013. Lona OSheean viaja a Irlanda en busca de sus raíces acompañada del amuleto en forma de caballo que le había regalado su abuela, Nana, antes de partir. Allí busca a su prima lejana, Brana ODwyer, descendiente de una saga de hechiceras que se remonta al siglo xiii. Cuando Lona le muestra el amuleto y le cuenta las horribles pesadillas que siempre la han atormentado, Brana comprende que es heredera de una tradición de mujeres con poderes extraordinarios, capaces de enfrentarse a grandes desafíos... Uno de los más importantes surge cuando empieza a trabajar para Boyle McGrath, el atractivo propietario de los establos, quien le cuenta una leyenda según la cual la menor de los tres hijos de la Bruja Oscura hablaba con los caballos y aprendió a montar antes que a andar...



    Es un fantástico fácil y rápido de leer que no está mal pero tampoco es que te atrape demasiado, peor creo que cuando salga la segunda parte intentaré leerla para ver si mejora.

    viernes, 22 de agosto de 2014

    BIQUINI DE CROCHET

    Aprovechando el forro de un biquini viejo me he lanzado y me hecho un biquini de crochet y estoy bastante contenta con el resultado, además los puntos eran muy básicos , por lo que me ha resultado bastante fácil.





    No he seguido ningún patrón para la parte de abajo del biquini, sino que he empezado con tantas cadenetas  necesarias para el largo de la parte delantera de la braguita del biquini y luego he seguido la forma del forro realizando puntos alto, disminuciones y aumentos para ir adaptándome al  forro.

    Para la parte de arriba del biquini he seguido el siguiente patrón:


    Tenía unos abalorios negros por casa y los he aprovechado para adornar un poco más el biquini.

    PRIMER AMIGURUMI: SETA

    Este año la Quedada Puce-Lana va a ha participar en la Quedada Nacional en Madrid el 19 de Octubre, vamos a llevar un panel representando en crochet el cuento de Caperucita Roja. Como yo estoy empezando con el crochet y los amigurumis, he hecho un amigurumi fácil, una seta y la verdad es que me ha gustado bastante el resultado, creo que para ser el primero no esta mal ;D.



    El patrón se encuentra en: http://g0anna.blogspot.com.es/2010/09/patron-seta-amigurumi.html


    LIBROS - JULIO 2014

    Este mes de julio y principios de Agosto he leído tres libros totalmente diferentes, aquí dejo las reseñas por si alguien se anima a leer alguno.





    El País de la Nuve Blanca, de Sarah Lark ,pertenece a Trilogía Nueva Zelanda, En El País De La Nube Blanca, La Canción De Los Maoríes y El Grito De La Tierra.

    Londres, 1852: dos chicas emprenden la travesía en barco hacia Nueva Zelanda. Para ellas significa el comienzo de una nueva vida como futuras esposas de unos hombres a quienes no conocen. Gwyneira, de origen noble, está prometida al hijo de un magnate de la lana, mientras que Helen, institutriz de profesión, ha respondido a la solicitud de matrimonio de un granjero. Ambas deberán seguir su destino en una tierra a la que se compara con el paraíso. Pero ¿hallarán el amor y la felicidad en el extremo opuesto del mundo? En el país de la nube blanca, el debut más exitoso de los últimos años en Alemania, es una novela cautivante sobre el amor y el odio, la confianza y la enemistad, y sobre dos familias cuyo sino está unido de forma indisoluble.

    Es un libro que me ha gustado mucho y con el que he disfrutado, así que dentro de poco me pondré con la segunda parte de la trilogía.






    El Sueño de los Faraones, de Nacho Ares

    El egiptólogo Émile Brugsch intenta averiguar la procedencia de algunos objetos valiosos que han aparecido en las tiendas de antigüedades de Luxor. Su instinto le dice que, detrás de esos objetos que se venden como recuerdos a los turistas, subyace una tupida red de traficantes que actúa sin el menor escrúpulo amparada por unas autoridades locales corruptas. Lo que tanto Brugsch como los ladrones de tumbas ignoran es que ese lugar que está siendo saqueado sin piedad, también esconde la prueba de algo que sucedió muchos siglos atrás, cuando los faraones gobernaban Egipto: una terrible historia marcada por la codicia, la traición y la más cruel de las venganzas. Una aventura que recrea uno de los mayores descubrimientos arqueológicos del siglo XIX al tiempo que nos sumerge en las apasionantes intrigas cortesanas del antiguo Egipto.

    No está mal, pero quizás me esperaba un poco más aunque está interesante para ver como algunas momias y objetos pudieron encontrarse gracias a que otro faraón los escondió.





    El Guardian Invisible, de Dolores Redondo. Pertenece a la Trilogía del Baztán, El Guardian Invisible, Legado en los Huesos y Ofrenda a la Tormenta.  

    Es un impactante thriller que tiene su mejor baza en el contraste entre lo racional y científico, y lo legendario y mítico. Una impactante novela negra que mezcla con originalidad el realismo de una investigación policial con elementos mágicos de la mitología vasco-navarra. Cuenta con una gran protagonista, la policía foral Amaia Salazar, una preparadísima agente que ha incorporado las técnicas del FBI y que, por otro lado, tiene un pasado oscuro y atormentado, decisivo en la trama. Un extraordinario contraste entre fortaleza y fragilidad que la sitúa como clara heredera de la Clarice Starling de El silencio de los corderos. Una lectura imposible de interrumpir, con una trama envolvente y original, que ofrece un juego de pistas honesto y múltiples bifurcaciones, con una estupenda ambientación, sugerente atmósfera de los bosques vasco-navarros, de las figuras legendarias de la zona.

    El libro me ha gustado mucho y me ha tenido con esa tensión de querer leerlo pronto para saber que va a pasar. Así que ahora estoy ya leyendo la segunda parte, Legado en los huesos, ya os contaré.

    ENSALADA DE ESPINACAS

    Me encantan las espinacas, pero sobretodo comerlas en hoja tierna. Tuve la suerte que un día que fuimos a comillas a casa de un amigo nos preparó esta receta y me encantó, desde entonces la he repetido varias veces y siempre me encanta.




  • Ingredientes:                 

      • Media bolsa de espinacas fresca
      • 1 lata pequeña de champiñones 
      • 3 lonchas de bacon
      • 1 trozo de queso tierno o el que más guste
      • vinagre de modena
      • aceite de oliva
      • sal

    • Preparación:
      • En una ensaladera añadir las espinaca, el queso cortado en trocitos, vinagre y la sal.
      • En una sartén añadir un poco de aceite, el bacon y los champiñones en trocitos y dejar dorar
      • Añadir lo de la sartén a la ensaladera, remover bien y LISTO!!!

    PASTEL DE ATÚN

    Hace mucho que no escribo en el blog, con esto del verano y el piscineo la verdad es que me queda poco tiempo, pero hoy voy a aprovechar a escribir una receta super-sencilla que he aprendido este verano que sirve tanto para primer plato como para canapés si se sirve con tostaditas.





  • Ingredientes:                 

      • 1 lata de atún en aceite
      • 4 palitos de surumi
      • 1 huevo
      • 2 cucharadas de ketchup
      • 2 cucharadas de mayonesa

    • Preparación:
      • Se pone todo en un bol y se bate con la batidora hasta que quede una crema
      • Se pone en el molde o moldes que se desee y que sean actos para el microondas. Con esta receta yo usé 4 moldes de magdalenas de silicona. 
      • Calentar en el microondas a máxima potencia sobre unos 3 minutos. Dejar enfriar y servir.

    martes, 1 de julio de 2014

    CATAS DE VINO: BODEGA EMINA Y BODEGA CUATRO RAYAS

    Últimamente nos hemos aficionado mucho a hacer catas y aprender mucho más sobre sabores y olores del vino, cosa que me parece muy interesante y está haciendo que nuestro paladar empiece a distinguir mejor los sabores y nuestra nariz nuevos olores.
    Las dos ultimas catas que hemos hecho son la de 5 vinos de la bodega EMINA y cinco vinos de la bodega CUATRO RAYAS.

    En las fotos aparece lo que apunté de cada vino para cada bodega para que no se me olvide y para que si a alguien más le gusta el vino pueda saber un pco más sobre estos grandes vinos y bodegas.


    • BODEGA EMINA:
      • Verdejo 2013
      • Rosado Cigales 2013
      • Emina Pasión 2012
      • Emina Crianza 2010
      • Emina Prestigio 2010








  • BODEGA CUATRO RAYAS:



      • Verdejo 2013
      • Sauvignon 2013
      • Viñedos Centenarios 2013
      • Fermentado en Barrica 2012
      • Dolce Bianco Frizzante 2013