jueves, 17 de diciembre de 2015

CROCHET: CUBRE-TAZAS

¿Qué hacer cuando te sobra un poco de lana? ¡¡Pues un bonito cubre-tazas!! Hay mil formas para hacerlo, así que no me compliqué mucho la vida y lo hice todo en punto bajo.







El patrón que seguí es el siguiente:

  1. 15 puntos cadeneta
  2. Tejer tantas vueltas con punto bajo como las necesarias para cubrir toda la taza en horizontal.
  3. En un lateral horizontal, tejer puntos bajos por arriba para hacer un remate y la banda para el botón, la cual al final tendrá un ojal.
Ya está . Ahora ya puedes añadirles detalles decorativos como botones bonitos, abalorios, ...
¡¡Sencillísimo!!

jueves, 3 de diciembre de 2015

RECETAS: PIZZA DE PAN DE MOLDE

Ayer me apetecia una pizza y no tenía ninguna en casa, así que buscando por Internet vi que se pueden hacer de pan de molde, así que ni corta ni perezosa me puse a ello.

Para ello usé 6 rebanadas de pan bien, las cuales aplasté bien gracias a un rodillo. Para que me quedará mejor, solo quite los bordes del pan de molde que se iban a unir unos con otros, así me quedaba el borde de la pizza. 



Después le añadí el tomate, el queso, bonito, aceitunas verdes y pimientos del piquillo. 



Calenté el horno a 180º y la dejé 20 minutos. Lista para comer!!



Me gustó bastante el resultado aunque con el tomate y el bonito quedó un poquito blanda, por lo que creo que es mejor meter primero el pan solo unos 5 minutos y luego añadir los ingredientes y dejarla 15 minutos más.

miércoles, 2 de diciembre de 2015

LIBROS: NOVIEMBRE 2015

La verdad es que como últimamente he estado muy liada entre tejer e ingles no he tenido mucho tiempo para leer, pero me gustaría recomendaros los dos últimos libros que he leído y que además me han enganchado.








LOS SECRETOS DEL FARO, de SARA MONTE FIORE
Ellen Trawton está a punto de casarse con un hombre al que no ama, su trabajo la deprime y su madre se entromete en todos los aspectos de su vida. Cuando un día descubre un puñado de cartas dirigidas a su madre por una tía Peg, cuya existencia hasta entonces desconocía, decide huir. ¿Qué mejor lugar para romper todo contacto con el pasado que el imponente paisaje de Connemara? Pero tras la salvaje belleza de ese perdido rincón de Irlanda se oculta un misterio que parece imposible de desentrañar. Como la oscura y solitaria presencia de Conor Macausland, un hombre desolado por la trágica muerte de su esposa Caitlin en el viejo faro. El encuentro casual entre Ellen y Conor genera una conexión muy especial e imposible de soslayar, pero Ellen no tarda en darse cuenta de que el pasado de Conor no es lo que parece, y que su propia familia también alberga secretos en su pasado. Santa Montefiore nos trae la fascinante historia de una familia dividida y de un amor que se niega a morir…

Aunque es bastante predecible, la verdad es que si engancha un poco la historia y quieres saber cómo acaba todo. Lectura liviana para relajarse un poco.










TIERRA DE BRUMAS, de CRISTINA LOPEZ BARRIO
Una maravillosa novela que rescata toda la magia, la riqueza y la tradición de Galicia, una tierra rebosante de misterio y belleza. «Así somos las Mencía, niña, apréndaselo cuanto antes, o eres loca o reina o santa o borracha.» Cuando Valentina se queda huérfana a los once años, se ve obligada a atravesar el océano desd e su Habana natal a la Galicia de sus antepasados para quedar al cargo de su abuela, Bruna Mencía, marquesa de Novoa. La matriarca la recibe en su solitario, decadente y majestuoso pazo y comienza a educarla para convertirla en la heredera de la dinastía. Valentina conocerá a través de Bruna la convulsa historia de su familia y cómo la salvaje estirpe de las mujeres Mencía, criadas por la naturaleza en las profundidades del bosque gallego, se unió a la aristocrática dinastía de los Novoa, la más rica de la región. Las historias de amor y poder entre ambas familias, que han pervivido durante muchos años, marcarán el destino de Valentina, que tendrá que decidir si continúa o no con ese linaje, extraño para ella, plagado de intrigas y culpas secretas. Una prodigiosa historia de tradición y modernidad, de civilización y barbarie, de espíritus y profecías, de grelos y camelias, de reinas y santas, de meigas y lobas, en la que los personajes se debaten entre tomar los caminos escogidos para ellos o elegir libremente su propio destino. Una maravillosa novela que recoge toda la magia y el misterio de una tierra de leyenda.

Esta novela te hace viajar a un pasado de nuestro país que ya parce olvidado, a la dura vida en los pueblos españoles y las diferencias que existían en las clases sociales y como no existía la clase media, o eras pobre o eras rico…

CAJA COSTUMIZADA

Este verano estuvimos en Mallorca y aprovechamos para ver a mi primo, el cual se dedica a hacer figuras con miga de pan. tuve la suerte de que me regalara unas cuantas y esta semana me he decidido y he customizado una caja con ellas. La caja ha quedado muy original y ahora parece otra. ¡¡¡Está visto que con un poquito de imaginación todo se puede cambiar.!!!


CROCHET: CARTERITA

Hace tiempo aprendí a hacer monederos de crochet y como tengo una cena-boda dentro de poco, pensé que quería darle el dinero a mi prima de una manera más original que en un sobre, así que con el mismo patrón que el de los monederos (Monederos)  he hecho uno más grande tipo cartera.

¡¡¡Espero que le haga ilusión!!!





CENTROS DE NAVIDAD DE ACEBO

Otro año más hemos tenido la suerte de poder participar en el taller de centros de Navidad con acebo que imparte el pueblo de Oncala, pueblo precioso y gente encantadora. Todos los años intentamos participar, pues con cosas muy sencillas salen unos centros preciosos, los cuales disfrutamos todas las navidades.

¡¡Este ha sido el resultado de los dos centros!!




CROCHET: MUÑEQUITOS DE NIEVE

Ya llega el frío y la Navidad, por lo que me he puesto en faena y he comenzado a hacer algunos adornos de crochet. Esta semana me ha dado por hacer muñequitos de nieve, quedan preciosos y sirven tanto para colgar como para poner como adorno en un regalo.







El patrón que he seguido es muy sencillo y lo he encontrado en está página de internet: Patrones Mil

De momento solo he hecho estos, pero me iré animando.


CROCHET: SLEEPERS

No se si os acordáis aquellas bufandas de mil colores y lana muy gorda que se pusieron de moda hace mucho mucho tiempo. Pues resulta que en casa mi madre aún tenía guardada una madeja de colores chillones, así que por no tirarla he hecho dos pares de sleepers para mi madre y para mi para estar calentitas este invierno.




El patrón que he seguido ha sido el que he encontrado en este enlace: Fuera Zapatos

Es un patrón muy sencillo y con esta lana gorda tejes cada sleeper en menos de dos horas, asi que a animarse con esas lanas que teneís por casa y no sabéis que hacer con ellas.

miércoles, 25 de noviembre de 2015

PRODUCTOS A PROBAR: NESCAFÉ 3 EN 1

He tenido la suerte de ser una de las afortunadas de probar Nescafé 3 en 1 y os puedo decir que es un producto ideal para poderlo llevar a cualquier parte, solo hace falta tener una taza, cuchara y agua caliente y con este sobrecito te sale un café delicioso. Ya que incluye leche y azúcar. La comodidad de tener todo en uno en monodosis. Ideal para llevar a la oficina o donde quieras. Así que ánimo a todo el mundo a probarlo!!








TEJER: BUFANDA A CUADROS

Tenía dos madejas en casa de colores, KATIA TEMPERA COLOR 54, que ni me acordaba que las había comprado, así que me dije, qué hago con dos madejas que sea fácil y rápido....Pues ya está una bufanda.
así que como no encontraba un patrón sencillo y rápido que no fuera liso, pues me decante simplemente por hacer un dibujo a cuadros. Para ello simplemente tejía 5 puntos del derecho y 5 del revés toda la fila y repetía lo mismo hasta completar 6 filas y después simplemente lo hacia al contrario: 5 puntos del revés y 5 puntos del derecho, así hasta que acabé con la lana. En los estemos lo único que hice es tejerlos siempre del derecho, estuviera en la vuelta que empezaba del derecho, como en la vuelta que empezaba del revés.

En mi caso monté 47 puntos, 2 para los extremos y 9 cuadrados de 5 puntos. Pero eso ya como más le guste a cada uno.





y este ha sido el resultado:


CROCHET: GORRA CON VISERA y GUANTES

El año pasado me tocó en la caja sorpresa,que hacemos cada año en el grupo de punto 'La Quedada-Pucelana', una madeja de lana color burdeos que me encantó, así que me decidí a comprar otras dos iguales y hacerme una gorrita como la que le hice a mi madre, la cual se puede ver en la entrada del blog: Gorra con Visera

Al final me sobró más de lo que pensaba, más o menos una madeja y media, con lo que me dio por hacer unos guantes de ganchillo, un poco a mi invención y otro poco a lo que había visto por ahí. el resultado me ha parecido muy original y además me han resultado muy fácil y rápidos de hacer.






El patrón que he seguido para los guantes es el que aparece en el siguiente blog: Guantes de crochet

Yo lo he cambiado porque por ejemplo como mi lana, necesitaba un anillo mágico de 7 puntos. Y cuando he ido a unir el dedo pulgar, para hacer un dibujo lo que he hecho es añadiendo lo haciendo una vuelta para un lado y dar la vuelta  ala labor y hacer la siguiente vuelta, de esta forma queda el dibujo que aparece en la foto. También los hice más lago y un poco más estrechos.

RECETA: TARTA DE PAN DURO Y MANZANA

Desde pequeña siempre me han enseñado que no se debe tirar nada de comida, que hay que intentar aprovechar bien todo. Mi marido, a quien también le han enseñado así, me enseñó esta receta de tarta de manzana aprovechando el pan duro, y os puedo asegura que está buenísima y que si la hacéis repetiréis.





  • Ingredientes:                  
    • Pan duro, más o menos como 3/4 de una barra de 250 gramos.
    • Un sobre de flanin
    • 4 cucharadas de azúcar
    • 2 vasos de leche
    • 3 manzanas reinetas grandes
    • Un poco de mantequilla para untar el molde.

  • Preparación:      
    • Se pone el pan duro, cortado en cachitos, en el bote de la batidora y se añade 2 manzanas cortadas en cachitos.
    • Se disuelve el flanin en un poco de leche y se le añade al pan, así como el resto de la leche y el azúcar.
    • Se bate todo muy bien, si veis que os queda un poco espeso se le puede añadir un poco más de leche.
    • En un molde para horno se unta con un poco de mantequilla y si se desea se puede añadir a la base un poco de caramelo líquido.
    • Se echa la mezcla al molde. Se corta la otra manzana en gajos muy finitos y se va poniendo sobre la masa hasta cubrirla por completo. Si se quiere se puede añadir por encima un poco de mermelada de melocotón diluida en un poco de agua para extenderla bien. A mi me gusta porque queda la manzana mucho más sabrosa.
    • Se mete en el horno, previamente recalentado a 180º, durante aproximadamente 40 minutos. 
    • Se deja enfriar y listo para comer con un buen café o té

martes, 10 de noviembre de 2015

RECETA: SOPA DE TOMATE

De mi infancia recuerdo mucho las sopas de tomate que hacía mi abuela, estaban deliciosas y venía ideal para estos días de frío. Así que cuando fui más mayor le pedí la receta y ahora que ya no está con nosotros la hago yo en casa para recordarla y disfrutarla.






  • Ingredientes:                  
    • Tres tomates maduros o un bote de tomate triturado
    • Media cucharadita de albahaca
    • Un poquito de sal
    • Una hoja de laurel
    • Pimiento verde y/o rojo
    •  Una cebolla pequeña
    • Un ajo
    • Una cucharada de aceite
    • Una cucharada de azúcar

  • Preparación:      
    • Se corta la cebolla , el pimiento y el ajo. Se rehoga en una sartén con un poco de aceite y sal. 
    • Cuando esté rogado se añade el tomate ya pelado y triturado y se rehoga junto con el albahaca y una cucharadita de azúcar para quitar el ácido del tomate.
    • Se pasa por un pasapures o por la batidora y se pone en una cazuela.
    • Se añaden 4 vasos de agua y se deja cocer junto con la hoja de laurel unos 20 minutos a fuego medio.
    • Ya está lista para servir junto con unos picatostes!!

viernes, 23 de octubre de 2015

PRODUCTOS A PROBAR: NESCAFÉ CAPPUCCINO

Últimamente no me puedo quejar y estoy teniendo mucha suerte, ya que me están eligiendo de embajadora de productos como NESCAFÉ CAPPUCCINO. Gracias a la web 'Los Insiders' (https://www.theinsiders.eu/) puedo probar y dar a probar este café

Es un café con mucha crema y un olor estupendo, tanto que cuando entras por la puerta y alguien lo está tomando se te hace la boca agua.

Ahora me encuentro en la fase de repartir las muestras.  Las opiniones de la gente, que lo ha probado, es que les ha gustado mucho y les encantaría probar las otras variedades que tienen: Vainilla, Caramelo,... Además lo tiene también en su versión Descafeinada, por lo que todo el mundo puede probarlos. ¡¡Así que a animarse!!





RECETA: BIZCOCHO DE ZANAHORIAS Y NUECES

Ya por fin llegó la época de las nueces, asi que este año me ha dado por experimentar recetas con ellas. Siempre había odio que el bizcocho de zanahoria y nueces estaba muy bueno, así que me lancé a hacerlos el fin de semana y el resultado me ha gustado mucho, porque queda muy jugoso con la zanahoria y el sabor que le dan las nueces es muy bueno.
Encontré varias recetas por ahí y al final cree una propia porque en algunas me parecía que llevaba mucha azúcar y pocas nueces. Esta es mi receta:





  • Ingredientes:                   
    •   110 gramos de azúcar
    •    2 cucharadas de miel
    •   120 gramos de harina
    •   Una cucharadita de levadura
    •   125 ml de aceite de oliva
    •   Una cucharadita de canela en polvo
    •   Una pizca de sal
    •   Un huevo grande
    •   Sal
    •   2 cucharadas de aceite de oliva virgen.
    •  140 gramos de zanahorias
    •   60 gramos de nueves
    •   Un poco de mantequilla y de harina para untar el molde

  • Preparación:      
    • Empezaremos preparando el molde que vayamos a emplear para hacer nuestra tarta de zanahoria. Engrasarlo con mantequilla o margarina por las paredes y la base, y luego espolvorear harina
    • Calentamos el horno a 180ºC con el calor activado tanto arriba como abajo. 
    • Limpia  y ralla las zanahorias. 
    • En un recipiente amplio vamos a mezclar la harina, levadura, la sal, el azúcar y la canela en polvo, y removemos para que se mezclen bien todos ellos.
    • En otro recipiente, bate los huevos y el aceite y bátelos un poco, y luego ve agregando poco a poco el recipiente con los ingredientes  anteriores, usando unas varillas en la batidora para ir integrándolos bien. Hazlo poco a poco hasta terminar. Y en último lugar añade las zanahorias ralladas y las nueces picadas
    • La masa resultante, que debe ser homogénea y sin grumos, la vertemos en el molde que teníamos preparado de antes, y lo metemos inmediatamente a hornear a la misma temperatura durante unos 45-50 minutos.

lunes, 19 de octubre de 2015

PRODUCTOS A PROBAR: ZALANDO

Hoy en día las comprar por Internet cada vez son más numerosas, pues nos ahorra mucho tiempo, además puedes probarte tranquilamente en tu casa. Problema con algunas de estas compras, las devoluciones cuando no te gusta o no es tu talla. Pues ahora está aquí ZALANDO, una web que permite compra toda la moda de forma sencilla y rápida y además las devoluciones son gratuitas.




He sido una de las afortunadas en poderlo probar y estoy encantada, ¡¡¡se acabaron las esperas en los probadores y en caja!!!

viernes, 16 de octubre de 2015

PRODUCTOS A PROBAR: ARIEL 3 EN 1

Gracias al Club Embajadoras de Próxima a Tí (http://clubembajadoras.proximaati.com/) he podido probar las nuevas capsulas de detergente para lavadora Ariel 3 en 1.




Es un detergente muy bueno, cómodo y fácil de usar, y que además de limpiar la ropa, quita las manchas e ilumina los blancos sin necesidad de usar otros productos. Lo que ahorra tiempo, dinero y espacio en casa.

Os animo a todos a probarlo!!!

viernes, 9 de octubre de 2015

CROCHET: ZAPATILLAS

La verdad es que últimamente he estado bastante activa con el crochet y como tenia unas lanas que no sabia que hacer con ellas se me ocurrió hacer unas zapatillas de ganchillo. Como no encontraba ningún patrón que se me adecuara a las lanas que tenía, pues me lo inventé y  el resultado ha sido el siguiente:



Os puedo asegurar que son muy cómodas y no pesan nada y son ideales para llevarlas de viaje, además de que son muy cómodas y parece que andas descalza por casa. El patrón que me inventé es el siguiente:

MATERIALES:


  • Aguja de crochet de 4mm.
  • 100 gramos de lana, de un color o de los colores que se desee.
  • Una aguja de coser lana
  • Plantillas bastante gordas para zapatos.



SUELA:

  1. Compre dos plantillas bastante gordas y las recorte a mi talla de zapato
  2. Tejer 8 cadeneta con un aguja de 4 mm
  3. Tejer puntos altos en las cadenetas y en cada vuelta ir aumentando un punto de cada lado según se vaya necesitando para cubrir la plantilla.
          Hacer 4 partes iguales para cubrir las plantillas por los dos lados. Poner la plantilla en medido de dos partes y coser las dos partes con una aguja de lana.


EMPEINE:

  1. Se hacen tantas cadenetas como sean necesarias para cubrir de un estremo de la plantilla al otro en la zona del empeine a la altura que se desee.
  2. En cada punto de la cadeneta, tejer un punto alto.
  3. En las filas siguientes ir disminuyendo un punto alto a cada lado según sea necesario para ir cubriendo todo el empeine de la plantilla,
          Hacer dos partes iguales y coserlas a la suela con una aguja de lana.

 ¡¡Listo ya están las zapatillas de crochet terminadas



PUNTO CRUZ: PARCHIS

¡¡¡¡Por fin terminé mi parchís de punto de cruz!! después de muchos años dejándolo aparcado me decidí que este año iba a terminarlo, así que me he pasado todo el verano con él y poco a poco lo acabe.



El resultado ha sido precioso y me ha gustado muchísimo, a pesar de que al ser tan grande lleva mucho tiempo, peor al final merece la pena. El patrón que seguí fue:

MATERIALES:




  • Aguja de punto de cruz
  • Tela de punto de cruz
  • Hilo para el punto de cruz:
    • 5 madejas de color rojo
    • 5 madejas  de color negro
    • 5 madejas  de color amarillo
    • 5 madejas  de color verde
    • 5 madejas  de color azul

PATRÓN:




¡¡Os animo a que lo hagáis!!Además si se le hace una caja bonita y se compran las fichas se lleva a cualquier lado, porque al doblarse lo metes en cualquier sitio. También se puede encuadrar.

CROCHET: CUBO DE LA ROPA DE TRAPILLO

Tenía en casa un cubo de pintura que no sabia que hacer muy bien con él y pensé que podía hacerle una funda de trapillo para usarlo como cubo de la ropa sucia. Así que elegí un trapillo del mismo color que mi mueble de baño, berenjena, y me puse a hacer la funda. La he hecho un poco a ciencia infusa, pero la verdad es que el resultado me ha gustado bastante.





El patrón que más o menos he hecho, eso si un poco de mi inventiva es:

MATERIALES:





  • Aguja de crochet 12mm.
  • 4 ovillos de trapillo color berenjena

TAPA:


  1. Hice un circulo mágico de 6 puntos.
  2. Tejer dos puntos bajos en cada punto del circulo mágico.
  3. Tejer un punto bajo, tejer dos puntos bajos en el siguiente punto y repetir hasta acabar con todos los puntos.
  4. Tejer un punto bajo, tejer otro punto bajo, tejer dos puntos bajos en el siguiente punto y repetir hasta acabar con todos los puntos.
  5. Ir aumentado un punto bajo cada vez hasta que cubra la tapa del cubo elegido.
          ...........  

        Para hacer el borde basta con dar la vuelta a la tapa y en el borde tejer todo alrededor puntos hacia arriba, tantos vuelta como longitud se quiera que tenga.


CUBO:

  1.  Se hacen tantas cadenetas como el largo del cubo a cubrir.
  2.  Tejer un punto bajo en cada cadeneta
  3.  Tejer tantas vueltas en punto bajo como se necesiten para cubrir todo el cubo.
  4. Unir la última fila con la primera a través de puntos enanos.
   Recomiendo que quede un poco prieto para que así no se salga del bote.





lunes, 31 de agosto de 2015

RECETA: PISTO

Esta época de calabacines es una de mis preferidas, pues me encantan. Así que me dedico a hacer varias recetas con calabacines. Una de mis preferidas es el Pisto, me encanta y además es muy ligero y sabroso. Se que hay muchas formas de hacer el pisto, la mía la verdad es que es bastante sencilla y con un resultado estupendo. Además luego se puede  comer solo,  usar para acompañar platos de  carne,  morcilla,  huevo, pasta, arroz,... La verdad es que es muy versátil.




  • Ingredientes:                 
    • Un calabacín grande
    • Una cebolla
    • Un pimiento rojo
    • Un pimiento verde
    • Un tomate grande
    • Un ajo
    • Sal
    • dos cucharadas de aceite de oliva virgen.

  • Preparación:
    • Se cortan las verduras en trocitos.
    • Se calienta el aceite de oliva en una cazuela y se añade la cebolla, los pimientos y un poco de sal. Se rehoga a fuego medio un poco y se añade el ajo.
    • Cuando el ajo esté más o menos rehogado se añade el calabacín y el tomate que previamente hemos quitado la piel (si se tiene tomate natural envasado, ya sea en fruto o triturado, puedes usarlo también).
    • Se tapa la cazuela y se deja hacer a fuego lento hasta que todas las verduras estén blanditas, si se ve que se queda un poco seco se puede añadir un poquito de agua o caldo de verdura. Corregir el punto de sal según los gustos de cada uno.

miércoles, 26 de agosto de 2015

RECETA: TRIÁNGULOS DE MASA QUEBRADA RELLENOS

Qué hacer cuando estas en casa y tienes masa quebrada y no quieres repetir receta, pues nada,  mirar que tienes por casa y hacer unos triángulos rellenos!!





  • Ingredientes:                 
    • Un alamina de masa quebrada
    • Carne picada
    • Queso ( el que más guste a cada uno)
    • Beicon
    • Cebolla deshidratada
    • Salsa barbacoa
    • Aceite de Oliva

  • Preparación:
    • Freír la carne picada y cuando casi está hecha añadir el beicon cortado a trocitos ( yo use una loncha para cada triangulo y el equivalente a una hamburguesa pequeña de carne picada). Cuando casi esté todo hecho añadir un poco de salsa barbacoa y mezclar. Yo añadi como 2 cucharadas por triangulo.
    • Extender la lámina de masa quebrada y hacer cuadrados.
    • Rellenar la mitad  de la diagonal del cuadrado con la mezcla y añadir el queso cortado en trocitos y un poco de cebolla deshidratada  y cerrar.
    • Precanlentar el horno a 200º  y meter los triángulos, dejando hacerse hasta que se doren,  unos 20 minutos.
    • Sacar y servir junto a una ensalada.


martes, 25 de agosto de 2015

RECETA: SUSHI CASERO

Qué puedo decir, ME ENCANTA EL SUSHI!! Y claro como a nadie más de mi casa le gusta, pues decidí aprender a hacerlo para mi.
Lo primero decir que hay varios tipos de SUSHI:


  • SUSHI MAKI: el alga va por fuero y está relleno de arroz y todo aquellos que se os ocurra ( pescado crudo, surimi, aguacate, pepino, ...)
  • SUSHI NIGI: son una bolitas de arroz sobre las cuales se ponen los ingredientes que se deseen, especialmente, gambas, salmón,...
  • CALIFORNIA ROLL: el arroz va por fuera y el alga en el interior recubriendo el relleno. Dicen que es uno de los más difíciles de hacer


La verdad es que hice varios intentos y creo que todo se debía al arroz que usaba, arroz redondo normal. asi que el otro día compré arroz para sushi y el resultado fue estupendo, tanto que me arriesgué a hacer los California Roll y el resultado fue estupendo, así que os voy a relatar como lo hice.




  • Ingredientes:                 
    • 2 tacitas de arroz para sushi
    • 3 tacitas de agua
    • 4 cucharadas de vinagre de arroz
    • 2 cucharadas de azúcar
    • 1 cucharada de sal
    • Alga nori
    • Esterilla
    • Fil trasparente
    • Un aguacate
    • Barritas de surimi
    • Pepino 
    • Zanahoria

  • Preparación:
    • Se lava bien el arroz hasta que el agua salga limpia ( esto es para quitarle el almidón)
    • Se pone a cocer el arroz con el agua en una cazuela con tapa a fuego fuerte. Cuando empieza a hervir se pone a fuergo bajo y se cuece durante 15 minutos. Se retira y se deja reposar otros 15 minutos. En todo el proceso la cazuela debe estar tapada.
    • SUSHIZU: Se mezcla el vinagre de arroz, con el azucar y la sal y se cuece un poco hasta que se mezcle todo bien.
    • Se deja enfriar el arroz y luego se mezcla bien con con el SUSHIZU. ¡¡Ya está el arroz listo para ser usado.
    • CALIFORNIA ROLL: se pone un poco de fil trasparente sobre la esterilla y sobre él se pone el alga nori. Se añade encima del alga poco a poco el arroz aplastandolo bien contra la esterilla para que se pegue ( intentando no romper el grano de arroz). Se da la vuelta al alga y ahora es el arroz el que está sobre el fil trasparente. Se llena el alga con los ingredientes deseados paratidos en tiras  (en mi caso, aguacate, surimi, pepino y zanahoria) y se enrolla con cuidado con la ayuda de la esterilla. Ya solo tiene que dejarse un poquito en el frigorifico para qeu se una todo bien y luego cortarlo en rodajas de un centímetro, para ello usar un cuchillo que corte muy bien y humedecerlo en agua de vez en cuando.
 

martes, 18 de agosto de 2015

RECETA: MERMELADA DE CIRUELA AMARILLA

Mi marido que tiene un ciruelo de ciruelas amarillas y todos los años hacemos mermelada de ciruela. Nos encanta  todos los días, así que hacemos un buen número de botes para que nos dure todo el año.





La verdad que el proceso que sigo es muy sencillo, aunque lleva bastante tiempo:

  1. Lavo muy bien las ciruelas
  2. Las pico quitandolas el hueso en una cazuela grande ( más o menos me salen unos 5 botes grandes de mermelada por cazuela).
  3. Las cocino a fuego medio durante 20 minutos y les quito como unos 5 cazos de agua, ya que esta ciruela tiene mucha agua y daría un toque además de demasiada acidez.
  4. Le añado aproximadamente 1/2 kilo de azúcar y la dejo cocer otros 20 minutos.
  5. Lo paso todo por un pasapures y la dejo cocer  unos 40 minutos mas, de esta manera se queda más densa.
  6. Lo dejo enfriar y la emboto en botes de cristal que previamente he lavado muy bien en el lavavajillas a buena temperatura
  7. La pongo al baño maría sobre una hora y listo!!

martes, 21 de julio de 2015

PRODUCTOS A PROBAR: NUEVO AMBIPUR

He tenido la suerte de ser una de las embajadoras del nuevo Ambipur, tanto en spray como en eléctrico con tres perfumes. Es un producto que me ha gustado bastante y que deja tu casa con un aroma muy agradable y nada pesado



 Los olores desagradables siempre están presentes en los hogares por unas causas u otras, y muchas veces no los percibimos porque nuestro olfato se acostumbra a ellos.
 Pero eso no significa que si tenemos invitados, ellos no los notan.Para mantener nuestra casa siempre fresca y perfumada, libre de los olores más persistentes como los de las mascotas, descubriremos dos tipos de ambientadores para usar en cualquier estancia y conseguir una atmósfera agradable.

domingo, 28 de junio de 2015

CATA BODEGA FRUTOS VILLAR

El lunes fuimos a la cata de vinos de las bodegas de Frutos Villar. Es un grupo que tiene varias bodegas de distintas denominaciones: Ribera de Duero, Cigales, Rueda y Toro.
Probamos 6 vinos distintos y para mi el más sabroso fue el rosado de Cigales.






Aquí os pongo las notas que tome y sentí de cada uno de los vinos que probamos.

jueves, 18 de junio de 2015

RECETA: PIMIENTOS RELLENOS DE QUESO DE UNTAR Y NUECES

Un canapé fácil y distinto y sabroso!!!





  • Ingredientes:                 
    • Un bote de pimientos del piquillo
    • Queso fresco de untar tipo Philadelphia
    • Nueces al gusto
    • Aceite de oliva
    • Pan rallado

  • Preparación:
    • Se mezcla el queso de untar con las nueces trituradas y se rellenan los pimientos del piquillo con la mezcla
    • Se rebozan los pimientos en el huevo y se pasan por pan rallado.
    • Se calienta el aceite y cuando esté bien caliente se fríen los pimientos hasta que el pan se dore.
    • Listos para servir!!!

RECETA: CALABACINES RELLENOS

Me encantan los calabacinates, así que me dio por experimentar el fin de semana y me salió esta receta que está buenísima y es una nueva forma de comer pescado y verdura.







  • Ingredientes:                 
    • 1 Calabacín
    • sal
    • 1 lata de atún en aceite
    • 1 zanahoria
    • media cebolla
    • 2 cucharadas de harina
    • 1 vaso de leche
    • una cucharada de aceite de oliva virgen
    • queso rallado

  • Preparación:
    • Se cortan Los calabacines en vasitos. Se meten al microondas 7 minutos a máxima potencia y se les quita con una cucharita la parte central.
    • Mientras se pocha en una sarten la cebolla y la zanahoria. 
    • Cuando este casi pochado se añade el relleno del calabacín y el atún, se sala y se rehoga 5 minutos.
    • Se añade la harina y se disuelve bien. Después se añade la leche y se hace una besamel
    • Se rellena los calabacines y se le pone por encima un poco de queso y se mete a gratinar al microondas o al horno.
    • Listo para comer!!!

jueves, 4 de junio de 2015

TEJER: JERSEY DE PUNTO DE DROPS

Tenía en casa unos ovillos de lana de diferentes colores con los cuales no me llegaba para hacer un jersey entero, asi que decidí hacer un jersey a dos colores y creo que no ha quedado nada mal y es original.

Tenía 3 ovillos de lana verde y tres de lana gris del tipo CHERIE de Lanas Stop:



Use el patrón de DROPS: 

El resultado ha sido: